Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото

Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото
Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото
Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото
Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото
Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото

Взбить яйца с солью и сахаром.

Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Не прекращая взбивания (на большой скорости), я тонкой струйкой вливаю кипяток, масса очень сильно увеличивается при этом, кстати, очень увлекательный процесс! Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.

Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.

Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.

Блинчики требуют орпределённой сноровки. Я где-то на 3-м приспособилась.

Часть блинчиков я смазала творожным сыром с зеленью, скрутила трубочками и слегка обжарила рулетики на сковороде.

Приятного аппетита!

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.;) Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Большое спасибо автору первоисточника за отличный рецепт! Комментарии Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото Как сделать блинчики на кефире рецепт с фото

Изучаем далее:



День учителя поздравления для концерта

Схема автомобильного движения смоленска

Причёска на средние волосы с объёмом

Открытки с юбилеем военному мужчине

Молодежные прически и стрижки фото